January 2012
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Catalogo di tutti gli errori che Mr Riciclo non dovrebbe commettere #RaccoltaDifferenziata #ErroriOrrori #MaComeSiFa http://t.co/ICSFjO0X
Impossibile controllare l’entusiasmo, La Peca fa... →
Perché si converte una ben avviata gastronomia con macelleria annessa in un ristorante invitante e, particolare non accessorio, opportunamente bistellato, è subito detto. Volersi migliorare…
Il Thread di Capodanno: dillo@Dissapore →
Ma lo sentite? Lo sentite questo profumo? E’ polvere da sparo del petardo appena esploso o dei fuochi di artificio. E’ il cotechino cotto insieme alle lenticchie in un pentolone enorme…
Il Thread di Capodanno: dillo@Dissapore #OpenThread #PrimaDuranteDopo #CiboEAlcol http://t.co/VNRN9qvr
December 2011
42 posts
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della... →
Butto via VS Porto con me: il più lungo e irragionevole elenco di fine anno.
Il 30 dicembre 2011 alle 12:33 Sara77 commenta: Butterò via: – i libri di cucina “scritti” da chi non ha…
Comprato e Mangiato: Philadelphia fresco e goloso... →
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi…
Eataly a Bari | Mangiare pugliese fa figo, parola... →
A Bari non si godeva così tanto dai tempi di Cassano: Eataly sbarca in città e si piazza in uno dei gioielli della fiera del Levante, quell’ingresso monumentale che da sempre accoglie…
8 mini ricette per un radicale ripensamento degli avanzi di Natale #riciclo, #CucinaDegliAvanzi #Natale http://t.co/l8hFznSK
8 mini ricette per un radicale riciclo degli... →
Gli avanzi sono “la parte migliore del Natale”, dicono tutti. Eppure oggi, intorpidita dalla non stop mangereccia delle ultime ore, non è che guardare gli scampoli di cappelletti o i resti…
Feste di Natale, il thread è aperto #CenaDellaVigilia #MessaDiMezzanotte #PranzoDiNatale #RegaliDaRiciclare http://t.co/mF3X2LCe
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana #commentatori #PersoncineSpeciali http://t.co/qAM9YbDy
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della... →
Zeitgeist 2011: cosa dicono di noi le parole più cercate su Google.
Il 20 dicembre 2011 alle 00:07 Manuel Bloodbuster commenta: Sono favorevole all’arricchimento di qualsiasi…
La ricetta perfetta: cheesecake #cheesecake #toppingsìono biscottidigestiveointegrali http://t.co/dCzLGbbT
L’ultimo pranzo di Natale di sempre. Cosa c’entra... →
Oggi è il 23 dicembre e potrebbe essere l’ultimo. Come ultimo potrebbe essere il prossimo Natale. Stando alla nota profezia dei Maya infatti, il mondo potrebbe finire il 21 dicembre…
Gente del Fud ultimo episodio: elenco di piatti definitivi a base di verdure #gentedelfud http://t.co/Yb8QKaWk
Foodie, geeky, bookie. Ovvero: 2+1 non fa 3, ma... →
Sonia Peronaci ha scritto uno dei bestseller di Natale: Le mie migliori ricette. Abbiamo chiesto al boss di Giallo Zafferano di raccontarci come è andata, se avete domande usate i…
Niente panico, è Natale. Step 2: spesa e programmazione del menu #manualidisopravvivenza http://t.co/uabO8MIi
Comprato e Mangiato: Patatine nel sacchetto... →
I gourmet si dividono in 2 categorie: quelli che mangiano il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi e quelli che leggono resoconti di chi ha mangiato il Risotto con la Foglia d’Oro di Marchesi…
C’è l’osteria rifugio dal pericolo della... →
Nella testa c’è sempre l’osteria del passato, fumosa, con gente che urla, impreca, forse in qualche tavolo gioca a carte o tracanna pessimo vino. Vicino alla stazione poi, con gli avventori…
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della... →
Se niente importa: il libro più inutilmente bello che ho letto nel 2011.
Il 10 dicembre 2011 alle 10:23 anto commenta: Non riesco a tollerare il fracasso ETICO intorno al…
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della settimana #ilmegliodellasettimana #commenti http://t.co/tRwg51ZW
Zeitgeist 2011: cosa dicono di noi le parole più cercate su Google #parole #food #sociologiauntantoalchilo http://t.co/aOZRP2f8
Come sfangare i regali? Ma è ovvio, sciocchini,... →
Vi eravate ripromessi che quest’anno sarebbe stato diverso. Quest’anno vi sareste organizzati per tempo, avreste fatto una lista (!) ordinata evitando pomeriggi di frenetica isteria in giro…
Nazionale a Vernante (Cn). Correrci prima che se ne accorgano le guide #ristoranti #nuovescoperte http://t.co/Vut4PHtQ
La ricetta perfetta: cappelletti in brodo di... →
E’ bello quando il boss ti capisce e ti accetta come sei. Prendi me, odio tortellini, anolini, ravioletti e ogni altro involucro farcito (tranne i raviolini del plin, ma è un’altra storia)….
Il libro di cucina perfetto per ragazze over 30 →
Il libro di cucina che vorrei regalarmi a Natale non è ancora stato scritto: non sono ancora riuscita a trovare qualcosa che soddisfi il mio modo di intendere il cibo e in cui quest’anno…
50 parole che ogni “food lover” dovrebbe conoscere nel 2011. Parliamone #ilvocabolariodelgastrofanatico http://t.co/3wuXTaLE
Davide Scabin: chef in Tv, Spyros Theodoridis, lo... →
“Le cucine sono fuori da qui”. Chi ha pronunciato questa frase?
1) Il gestore di un mobilificio durante una svendita totale.
2) Un padre di famiglia durante una vacanza in campeggio.
3)…
Zuppe al mercato di Testaccio: chiari segni del fatto che è nata la Gazzetta Gastronomica #gazzettagastronomica http://t.co/GxSoIvxP
Facciamo Natale con i regali di Sapori dei Sassi →
Pensavate aspettare ancora prima di entrare senza via di scampo nell’atmosfera natalizia? Ebbene, sbagliavate. Ecco la prova: Dissapore, barba bianca e cappello rosso in testa, regala tre…
Il meglio della settimana #bestof #dissapore http://t.co/Llz1LfD7
Villa Assunta: cucina d’autore a 29 euro. Decido di rovinarmi #mangiatoiedilusso http://t.co/wzcYkJMs
Vi leggiamo! I 10 migliori commenti della... →
Carlo Cracco e Benedetta Parodi: compromesso (non precisamente) storico.
Il 3 dicembre 2011 alle 14:38 Gabriele Santoro commenta: Prossime copertine di Oggi: Alberto Arbasino e…
Se niente importa: il libro più inutilmente bello che ho letto nel 2011 #ilmegliodel2011 http://t.co/UhGXhgBf
Di Spyros Theodoridis e del suo stage da Davide... →
L’impresentabile verità è questa: nel deserto di modelli comportamentali i giudici cattivi da talent show, meglio se tenebrosi e impenetrabili, sono i nuovi maestri. Da Carlo Cracco a…
Natale 2011 | Prova d’assaggio: Torrone esoterico →
La Prova d’assaggio N° 27 insiste sul torrone. Dopo la versione largo consumo, il test tra prodotti della stessa categoria si occupa oggi di torrone esoterico. Nel senso di splendido…
Niente panico, è Natale. Step 1: Casa e menu planning #corsodisopravvivenzaprenatale http://t.co/EZoS1aOR
Mondadori e Dissapore regalano “A tavola con... →
Appena qualcuno comincia con la solita solfa su come la crisi renda il Paese a rischio default; appena citano recessione e crisi del debito, espressioni più stressogene di quanto sia diritto…
Il meglio della settimana →
I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Liveblog Masterchef – Undicesimo episodio.
(2) Il giro del mondo in 30 colazioni.
(3) Tiziano Ferro e Alberico Nunziata fidanzati:…
[dissapore] Le Colonne di Rosanna Marziale: l’altra reggia di Caserta #mangiatoiedilusso http://t.co/DuOo7CXN
Le Colonne di Rosanna Marziale: l’altra reggia di... →
Prima colonna. Controllo infantilmente ogni orpello appeso alle pareti. In uno c’è scritto “Ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala Campana Dop”. Lo firma il Consorzio di…
[dissapore] Indottrinamento al cioccolato: esegue Gianluca Franzoni di Domori #domoriébuonocheistigaallingiuria http://t.co/fkCjYGf6
Un grande classico di tutte le sfide tra i caffè... →
CAFFE’ PROPAGANDA. Questa Roma non sembra avere così paura della crisi, se le nuove aperture non si fermano, e comprendono anche luoghi ambiziosissimi che vogliono coniugare coolness e…
[dissapore] Liveblog Masterchef - Undicesimo episodio #masterchefitalia http://t.co/byuDN46S
November 2011
59 posts
La ricetta perfetta: confettura di marroni →
Le marmellate fatte in casa sono le nuove creme anti-età. Non mi spiego in altro modo l’invasione di barattoli, etichette dallo stucchevole puccismo e tappi a vite. Siccome non bastava,
[dissapore] Il meglio della settimana #riavvolgendolasettimana http://t.co/RacTRhtE
Il meglio della settimana →
I post più letti degli ultimi 7 giorni:
(1) Liveblog Masterchef – Decimo episodio.
(2) Gente del Fud | Primo episodio: carni e salumi per cui garbatamente salivate.
(3) Lui e…
[dissapore] Gastrobistrot: Massimo Bottura apre Franceschetta 58, tutto a 7 euro #inaugurazioneconfoto http://t.co/3aWEXQXs